Chan eil, chan eil meanbh-bheairtean dona dhut

Fàilte gu Wellness Lies , tha an liosta againn de na misfires as sgaoilte san oidhirp a bhith a ’faireachdainn agus a’ coimhead nas fheàrr. Dh ’fhaighnich sinn de na h-eòlaichean agus rinn sinn co-chomhairle leis an saidheans as fheàrr air a h-uile ceist a th’ agad mu gach aon de na falaidhean sunnd sin. Leugh an liosta gu lèir agus roinn le do charaidean is buill teaghlaich as ceàrr.

Ma tha aon bheul-aithris slàinte ann nach bi dìreach a ’bàsachadh, tha sin a’ cleachdadh amicrowaveàmhainn cunnartach agus ag adhbhrachadh aillse. (Tha sin gu cinnteach a ’cur eileamaid de paranoia ri ath-theasachadh pizza an-raoir.)

Tha an dà phrìomh ghearan mu bhith a ’cleachdadh microwave a’ dol mar seo: gu bheil an inneal goireasach a) a ’toirt a-mach rèididheachd anns a’ bhiadh agad agus taobh a-muigh an inneal, mar sin a ’lughdachadh docunnart aillse, agus / no b) a ’zapadh a h-uile beathachadh a-mach às do bhiadh.

Gu fortanach dhut, chan eil gin de na rudan sin fìor. B ’urrainn dhuinn stad an sin, ach leudaich sinn air gach fear.

An toiseach, mìnichidh sinn rèididheachd microwave. Tha e na sheòrsa de rèididheachd electromagnetic, a tha cuideachd a ’toirt a-steach rudan mar na tonnan bho bholgain solais, rèidiothan, agus X-ghathan, a rèir an Rianachd Biadh is Drugaichean (FDA). Gu dearbh, chan eil iad uile mar an ceudna - tha iad ann air speactram bho ìosal gu tricead àrd.

Os a chionn air an taobh chlì, an taobh nach eil cronail, tha an rèididheachd a ’tighinn bho bholg-solais cunbhalach san taigh agad, tro rèidio, no - rinn thu a’ chùis air - do mhicrowave. Tha an rèididheachd tricead ìosal seo neo-ionizing, a ’ciallachadh e chan urrainn dhaibh structaran moileciuil atharrachadh no milleadh cheallan, tha an FDA ag ràdh. Air an taobh cheart, is e rèididheachd ultraviolet (aka bhon ghrèin) agus X-ghathan cruthan nas cronail de rèididheachd. Tha na seòrsachan àrd-tricead seo ionizing agus faodaidh iad cron a dhèanamh air ceallan. Sin as coireach gum bi thu a ’caitheamh gèar dìon mar as trice nuair a gheibh thu X-ray, mar an smoc mòr, trom sin aig an fhiaclair. Bidh thu cuideachd a ’caitheamh sgàilean-grèine speactram farsaing mus caith thu ùine a-muigh, no co-dhiù tha fios agad gum bu chòir dhut.

Chan eil, chan eil. Tha cuid de dhaoine den bheachd gu bheil microwave a ’còcaireachd biadh le feachd sinister, ach tha e ag obair coltach ri dòighean còcaireachd eile. Tha microwave mar dhòigh air teas a lìbhrigeadh gu biadh, arsa Aaron E. Carroll, àrd-ollamh péidiatraiceach aig Sgoil Leigheas Oilthigh Indiana agus ùghdar Na bi a ’dol tarsainn air do shùilean ... Gheibh iad greim air an t-slighe sin !: Agus uirsgeulan slàinte eile air an toirt air falbh . (Bidh an àmhainn no an stòbha agad cuideachd a ’gluasad teas gu biadh.) Bidh daoine a’ faighinn clisgeadh mun fhacal rèididheachd, ach bidh microwave a ’cleachdadh an rèididheachd electromagnetic seo gus moileciuilean uisge a bhrosnachadh anns a’ bhiadh, a bhios ga theasachadh, tha e a ’mìneachadh. Gu sònraichte, bidh microwave ag adhbhrachadh uisge moileciuil gu crith agus tha sin a ’toirt a-mach teas. Tha an Comann aillse Ameireagaidh (ACS) a ’dol nas fhaide gus do nerves a shocrachadh: Microwaves… na bi a’ dèanamh biadh rèidio-beò.

Thuirt sin, cha bhith eòlaichean a ’moladha ’teasachadh biadh ann an soithichean plastaigoir faodaidh plastaig leum a-steach don dinnear agad. Cleachd pleitean agus bobhlaichean air an dèanamh le glainne no ceramic sàbhailte microwave.

Coimhead barrachd bho MUNCHIES:

A thaobh a bhith nad sheasamh faisg air a ’mhicrowave a’ feitheamh ri do bhiadh a chòcaireachd, seadh, tha beagan de rèididheachd ag aoidion bhon inneal, ach cha leig thu leas gèar dìon a thoirt seachad. Tha an rèididheachd ris am bi thu fosgailte le còcaireachd microwave glè bheag, arsa Francisco Diez-Gonzalez, àrd-ollamh agus stiùiriche an Ionad airson Sàbhailteachd Bidhe aig Oilthigh Georgia.

An ACS notaichean gur e innealan fo smachd math a tha seo: Anns na SA, tha inbhean feadarail a ’cuingealachadh na tha de rèididheachd as urrainn a leigeil a-mach à àmhainn microwave gu ìre fada nas ìsle na dhèanadh cron air daoine. Cha toir meanbh-bheairtean tonnan ach nuair a thionndaidheas iad air adhart, agus an FDA cuideachd ag iarraidh gun sguir iad de bhith a ’dèanamh tonnan nuair a thèid latch an dorais a leigeil ma sgaoil. (Ma bha ceumadair aig cuideigin san teaghlach agad o chionn deicheadan, is dòcha gun deach innse dhaibh an seòmar fhàgail nuair a bha am microwave air sgàth cunnart bho bhriseadh dealain, ach tha an FDA ag ràdh bidh luchd-ceum an-diugh a ’dìon nan aghaidh na tonnan sin - agus feadhainn innealan eile mar shavers dealain agus siostaman lasachaidh chàraichean.)

A bheil dragh ort fhathast? Is dòcha nach suidh thu le d ’aghaidh air a bhrùthadh suas an aghaidh an dorais. (An dèan thu seo gu dearbh?) Tha an FDA ag ràdh gu bheil sin mu dheidhinn 1 / 100mh de na microwave 20 òirleach bhon aonad an taca ri dà òirleach air falbh, eadhon ged a tha an t-suim aig dà òirleach fada nas ìsle na an ìre a tha aithnichte airson cron a dhèanamh air daoine.